1. Il est bon de commencer la journée avec un jus d'orange frais.
FAUX.
L'orange est un fruit acidifiant, plus acidifiant que la mandarine et bien plus que le citron.
Consommée entière en petite quantité au printemps, elle peut participer à la détoxication du foie. Un conseil, ne vous forcez pas et sentez en l'effet sur votre estomac.
2. Il est bon de commencer sa journée avec un jus de citron pressé .
VRAI
Le citron stimule la production de bile et régénère les fonctions purificatrices du foie. Il se comporte comme un alcalinisant. Pour profiter au maximum de ses bienfaits pour le foie, on peut faire une cure de jus de citron de 10 à 15 jours, en le consommant chaque matin au réveil, avec un peu d'eau tiède (ou à température ambiante).
Limiter la prise de citron en cas d'ulcère ou de reflux gastro-œsophagien. Ici aussi, sentez en l'effet sur votre organisme.
3. Il ne faut pas boire de café au réveil, sur un estomac vide.
VRAI
Le cortisol atteint un pic élevé le matin pour favoriser l'éveil et la vigilance. Son taux dans le sang diminuera graduellement au cours de la journée.
Aussi appelée, hormone du stress, en excès elle est délétère pour le bon fonctionnement du cerveau. Alors gare au stress !
Boire du café à jeun le matin peut perturber l’équilibre hormonal naturel du corps et maintenir un taux de cortisol élevé, ce qui provoque un pic de glycémie dans le sang (énergie brève).
Il convient donc de prendre son premier café au cours du petit déjeuner.
4. Sauter le petit déjeuner si tu n'as pas faim le matin, c’est écouter son corps et c'est tout à fait ok.
FAUX
Le petit-déjeuner agit comme un véritable déclencheur pour notre métabolisme et notre cerveau qui est le plus grand consommateur de glucose,, rappelons-nous.
Après une nuit de jeûne, notre corps a besoin d'énergie pour relancer ses fonctions. Commencez par un verre d'eau, avec un jus de citron et continuez avec un un plat énergétique (un oeuf à la coque, un toast au fromage de chèvre/brebis, un porridge aux fruits secs).
Si vous remplacez le petit déjeuner par un café, vous référer à la question précédente. et vous comprendrez pourquoi le café agit comme un booster (délétère).
Une étude réalisée à Paris sur les accidents de voitures du matin a révélé que les conducteurs à jeun étaient majoritairement responsables de ces accidents.